Pourquoi manger comme notre ancêtre du paléolithique (à peu de choses près !) ? Selon les experts, il est urgent de résister aux aliments industrialisés, car nos gènes ne les reconnaissent plus. Notre organisme nous fait savoir que nous devons réagir : problèmes cardiaques, cancers, maladies auto-immunes, diabète, obésité... Adopter le régime paléo, c'est l'assurance d'un corps dépollué, énergisé et plus léger (oui, avec des kilos en moins).
Dans ce livre, apprenez à manger, dormir et bouger paléo !
Les recommandations pour une vie saine au quotidien.
La liste complète des aliments « amis » et de ceux à fuir/limiter.
Bouillons d'os, Burgers, Poisson pané, Couscous, Clafoutis, Bounty, Smoothies verts... plus de 70 recettes simples et gourmandes, revisitées en mode paléo.
Un programme complet en 7 jours, du petit-déjeuner au coucher
MANGER SAIN, RESPECTER SES GÈNES : DÉCOUVREZ LE RÉGIME PALÉO MINCEUR !
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